(1)百合地黃粥。百合30g，生地15g，棗仁10g，粳米100g，冰糖適量。將百合、生地黃、酸棗仁浸泡半小時，然後煎湯，去渣取汁，加入粳米，壹同煎服，待粥成後加入適量冰糖。具有滋補肝腎、涼血安神的功效。適用於肝腎陰虛，癥見頭暈耳鳴，煩躁不安，心悸怔忡，手足發熱，腰膝酸軟等。脾胃虛弱或脾虛濕盛者不宜服用。
(2)地黃羊肉粥。羊肉50克，粳米50克，生地黃汁30克，肉桂粉3克。羊肉和粳米放入水中燉至差不多熟。加入地黃汁和肉桂粉，然後加入五香粉和少許鹽調味。具有滋補肝腎、填精的作用，不適合虛火之人。
2、地黃的功效和作用:
(1)滋養補血。日常生活中，我們用熟地黃來充分發揮這種藥材的補血功效。建議婦女頭暈、心悸、皮膚萎黃、失眠多夢、月經不調、崩漏等癥狀可服用熟地黃治療。這種藥材除了單獨使用，還可以和白芍、川芎、當歸壹起制成四物湯，對身體有非常好的保健作用。
(2)治精血虛。精血不足對身體有害，不僅容易導致耳鳴、耳聾、頭暈，還可能導致腰膝酸軟、頭發早白等，最終可能導致不孕不育、壽命縮短。服用熟地黃可以很好的治療精血不足，大家在生活中可以放心使用。
(3)抗衰老健身。中醫理論認為，薛婧是我們生命最根本的基礎，人體的衰老是隨著年齡的增長，薛婧的流失而導致的。地黃可以補充體內的精血，所以是非常好的抗衰老保健中藥材。在日常生活中，我們可以用熟地黃來預防和治療多種老年病，如冠心病、糖尿病、動脈硬化等，效果非常好。