瓊脂對健康有害嗎？
對人的健康有害。配料是膳食纖維，蛋清。
瓊脂是基於
石花菜和江蘺是凝膠狀商品，是微生物培養液最常見的環氧固化劑，也用於肉、魚、禽水果罐頭、護膚品、藥品和牙齒護理。在釀酒和紅酒工業生產中作為反應劑，在制作冰淇淋、點心和水果沙拉調味品中作為乳化劑，在不銹鋼拉絲中作為潤滑劑。
瓊脂主要不利於消化，對身體也有商品價值。瓊脂是壹種植物膠，由常見的海鮮麒麟菜、瓊脂、江蘺制成。它是壹種沒有顏色和固定外觀的固體，溶於沸水。
常見問題:
1，瓊脂不能多吃:吃瓊脂的時候要註意，也就是說要掌握分寸。瓊脂吃多了，對身體會有影響，尤其是白內障的發生。所以吃瓊脂壹定要註意，不要吃太多。
2、瓊脂不能和酸性水果壹起吃:瓊脂不能和酸堿成分壹起吃，平時壹定要防止。因為瓊脂和酸堿成分壹起吃會影響口感，降低營養成分，所以在吃瓊脂的情況下，不壹定要吃壹些酸堿成分，比如青檸檬。
3.瓊脂不要和重口味的食材壹起吃，尤其是榴蓮果。因為味道重的成分會影響瓊脂的口感，也會影響瓊脂中的營養成分。