高面粉210g，清水10g，鹽1/2小勺，細糖30g，全蛋液15g，奶粉8g，
1茶匙幹酵母，25克黃油。
步驟:
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1.在面包桶裏依次加入水、鹽、糖、蛋液、奶粉、高面粉。最後在高面粉裏挖壹個洞，加入酵母，然後用高面粉埋起來，放入面包機。
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2.打開面團攪拌程序。(我的面包機有15分鐘的和面程序)
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3.這時候面團可以抻出來，但是表面粗糙，容易斷。
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4.提前加入軟化的黃油，再次啟動面團攪拌程序。
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5.拿出壹小塊面團，檢查壹下。面團已經達到膨脹階段，可以用來做面包。
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6.把揉好的面團搓圓，放回面包桶裏。
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7.蓋上保鮮膜，發酵到原來的2到2.5倍。
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8.把排氣管拿出來。
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9.分成4等份，揉成圓形，蓋上保鮮膜靜置10分鐘。
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10，取壹份面團，分成三小份，每壹份都是圓形，然後揉成長條。
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11，編成辮子狀，放入烤盤，其他依次完成。
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12.制作好的面包胚最後發酵成原來的兩倍大。刷壹層全蛋液，撒上蛋奶酥，放入預熱好的烤箱，180℃，小火開20分鐘左右，蓋上錫紙。)