壹、外包裝生產日期噴碼：
1、外包裝生產日期噴碼壹般在碗底部。最長期限在上，20210506，代表保質期到2021年5月6日，如圖藍色文本框。
2、生產日期在下，20200507，代表生產日期是2020年5月7日，如圖藍色文本框。
3、生產日期後首位代碼表示產地，B代表北京，如圖藍色文本框。
二、散裝小包裝生產日期噴碼：
1、小包裝生產日期噴碼壹般在反面。20200507，代表生產日期是2020年5月7日，保質期52周也就是壹年，如圖藍色文本框。
2、生產日期後首位代碼表示產地，B代表北京，如圖藍色文本框。
儲存方法
巧克力應在室溫下（大約18℃）保存，如果包裝未破損，可保存幾個月。巧克力應遠離潮濕和高溫，在相對恒溫的環境下進行保存，巧克力應遠離水分，否則會造成結塊。巧克力可放進冰箱冷藏或冷凍保存，但是這會導致巧克力的表面形成壹層略帶白色的薄膜，這是可可油，它不會導致巧克力變味，熔化的時候薄膜也會消失。
吃不完的巧克力存放方法
1、除非室溫過高，否則不必將巧克力放冰箱。保存巧克力的首要因素就是在幹燥陰涼處保存，避免陽光直射。
2、不要將巧克力放在有怪氣味的地方。由於很多氣味都是來自於壹些揮發性物質，而這些揮發性物質大多是脂溶性的。而巧克力恰好含有較多的脂肪成分，所以比較容易吸收這些揮發性物質，容易串味兒。
以上內容參考?百度百科-巧克力；百度百科-德芙