20℃時每100克水中可溶解20克碳酸鈉，35.4℃時溶解度最高。49.7克碳酸鈉可溶於100克水中，微溶於無水乙醇，難溶於丙醇。碳酸氫鈉在水中的溶解度小於碳酸鈉，50℃以上固體開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。
壹.碳酸鈉
碳酸鈉是壹種無機化合物，化學式為Na2CO3，分子量為105.99。也叫純堿，但屬於鹽，不是堿。碳酸鈉在室溫下是白色無味的粉末或顆粒。有吸水性，暴露在空氣中逐漸吸收1mol/L的水分。
其水合物為碳酸鈉H2O、碳酸鈉7H2O和碳酸鈉10H2O。碳酸鈉易溶於水和甘油，20℃時每100克水中20克，最大溶解度在35.4℃。49.7克碳酸鈉可溶於100克水中，微溶於無水乙醇，難溶於丙醇。
二、碳酸鈉的物理性質
碳酸鈉在室溫下為白色粉末或顆粒。溶於水和甘油，不溶於乙醇。水溶液呈強堿性，pH值為11.6。碳酸鈉是壹種強堿鹽，溶於水後會發生水解反應(碳酸鈉水解會生成碳酸氫鈉和氫氧化鈉)，使溶液具有壹定的堿性和腐蝕性，並能與酸發生復分解反應。
穩定性強，但在高溫下也能分解生成氧化鈉和二氧化碳。長期暴露在空氣中，可吸收空氣中的水分和二氧化碳，生成碳酸氫鈉，形成硬塊。吸濕性強，易形成硬塊，高溫下不分解。
吸濕性強，易形成硬塊，高溫下不分解。溶解性，溶於水，微溶於無水乙醇，不溶於丙醇。碳酸鈉易溶於水，溶於水後發生水解反應，使溶液呈堿性，具有腐蝕性，並能與酸反應生成相應的鹽，釋放出二氧化碳。