如何用微波爐烤蛋糕

微波爐做蛋糕的方法壹:材料:面粉、白醋、糖、雞蛋、牛奶。做法:1。將蛋黃和蛋清分開，分別放入兩個大容器中；2.加入黃油，打勻；3.面粉用篩子過濾，加入牛奶倒入蛋黃中；4、蛋白和糖壹起發，註意，要做成白色泡沫狀；5、倒入面粉打勻，上下攪拌，不要平，打好後是凝固的，倒盆不會太快脫落；6.放入微波爐加熱3分鐘。制作小貼士:打雞蛋的時候可能會有點累。妳最好用手動打蛋器打它們，因為手動打蛋器便宜，和自動打蛋器差別不大。如果家裏沒有自動打蛋器，可以用大量的筷子，用橡皮筋綁起來，再打雞蛋，也可以快很多。

微波爐做蛋糕方法二:配料:奶油芝士180g，安佳無鹽黃油50g，消化餅幹100g，魔芋粉1湯匙，酸奶200g，牛奶200ml，蛋黃1，蛋清2個，糖40g。做法:1。)，關於消化餅幹粉碎，加入黃油攪拌；2、壹勺魔芋粉(MM在減肥中常說的粉)，當初想用魔芋粉代替果膠。)，慢慢加入牛奶中，邊加邊攪拌，使其變稠。靜置幾分鐘；3.將奶油芝士放入水中融化，攪拌至起泡，加入蛋黃、酸奶、糖20g反過來；4.將濃牛奶加入奶油芝士中，攪拌均勻；5.將1中的黃油消化蛋糕加入奶油芝士中攪拌；6.蛋清打直晾幹，分兩次加入20g白糖。我用打蛋器打。首先低速打，直到第壹次起泡。加糖後高速攪打至濕潤起泡。然後加入糖，低速攪打至幹透起泡。)幹發泡就是插壹根筷子，可以幹發泡不掉；7.將蛋清分幾次倒入5個杯子中，左右或上下輕輕攪拌；8.將混合好的原料放入微波爐中，大火加熱5分鐘。