1.螃蟹:螃蟹含有豐富的蛋白質和營養物質。蟹肉中銅的含量也很高。每140克蟹肉中銅的含量遠遠超過人體壹天的需要量。蟹肉中還含有豐富的維生素B、維生素E、錳、磷、碘等人體所需的營養物質。
尤其是褐蟹的蟹肉含鈣量和含鐵量都很高，不僅對人體骨骼有好處，還能促進人體紅細胞的繁殖，有效緩解疲勞。
2.蚌殼:蚌殼不僅好吃，而且營養極其豐富。140克蛤殼能提供人體每天所需鋅的壹半，其抗氧化劑硒也是人體每天所需的1.5倍以上。此外，蚌殼的含鐵量也達到人體每日所需的三分之壹。蚌殼中含有的維生素B2和維生素B12、磷、銅、碘和omega-3脂肪也對人體有益。女性吃蚌殼也能有效緩解貧血。
3.石斑魚:石斑魚所含的omega-3脂肪使其成為營養價值很高的“超級食物”。此外，石斑魚富含磷、硒、鉀等人體日常生活必需的礦物質元素。此外，維生素B1的含量居魚類之首。
4.沙丁魚:沙丁魚和石斑魚壹樣，也富含omega-3脂肪，對心臟功能天然有益。但除此之外，沙丁魚豐富的維生素D不僅有利於骨骼和牙齒的健康，對人體肌肉和免疫系統也有很好的保護和促進作用。
營養科學顧問委員會建議，人體每天應攝入10微克的維生素D，吃沙丁魚是很好的補充營養選擇。每140克沙丁魚提供7.1微克的維生素D，除維生素D外，沙丁魚還含有豐富的維生素B、鉀、磷、硒、碘等營養物質。
5.海蝦:海蝦的尾巴和龍蝦的尾巴很像，壹般都是炸著吃。蟹蝦富含銅、硒和維生素E，能有效清除體內有害物質，保護人體細胞，降低患心臟病和癌癥的風險。此外，碘、磷、鈣、維生素B3和維生素B12的含量也不容小覷。