法式面包
法式面包是壹種起源於法國的酵母面包。它是壹條橢圓形的帶，表面有裂紋。
法式長棍面包，也稱為法式面包或長棍面包，通常由面粉、水、酵母和鹽制成。這是壹種世界聲譽很高的面包。
布裏奧秀土司面包
Brioso是壹種由黃油和雞蛋制成的法式面包。它的外皮很軟，因為烤之前刷過雞蛋，所以顏色是金黃色的。
布裏奧的吐司面包並不遜色於法國吐司，在法國人心中有著非常重要的地位。
恰巴塔面包
Ciabatta是意大利語“拖鞋”的意思，所以也叫“拖鞋面包”。
這種意大利面包只含有壹些基本成分，包括水。鹽、酵母和小麥粉。在意大利，這種面包的外皮甚至質地可能不同，但面包的主要成分是壹樣的。Ciabatta面包非常適合做帕尼尼和三明治。
福卡沙面包/比薩面包
福卡沙面包壹般是用烤盤烤的，所以表面很平整。
它的面團和披薩面團很像，通常在烘焙前會塗上壹層橄欖油。烤出來的面包酥脆細膩，可以直接吃，也可以泡在湯裏、沙拉裏或者其他蘸食。
粗糧面包/全麥面包
谷物面包通常由燕麥、大麥、亞麻、小米等谷物制成，因此非常健康美味。非常適合做早間吐司、三明治或者蘸調料吃。
皮塔蛋糕
皮塔餅起源於中東和地中海地區。壹般都是用小麥粉做的，然後用非常高的溫度烘焙，所以成品比較幹。
它壹般中間有個洞，然後像口袋壹樣可以塞各種肉和其他食物。
黑面包
黑麥面包是由黑麥粉和面包粉制成的。有些面包師會在裏面加入油菜籽或者蒔蘿籽，所以會有壹點泥土的味道。
黑麥面包也可以做成三明治。最著名的三明治是鹹牛肉和五香熏牛肉。黑麥面包給三明治壹種獨特的味道。如果想更有“味道”，可以加壹點芥末醬。