炒酸奶是以酸奶為主要原料，配以堅果、鮮果等輔料，經煎炸機快速冷凍凝固而成。它富含活性真菌，脂肪和糖含量低。炒酸奶兼具酸奶的營養和健康功效。
炒酸奶味道很大。我最喜歡的口味是巧克力。巧克力濃郁芬芳，配上酸奶，入口即化，味道鮮美。
還有很多好吃的口味，比如:芒果炒酸奶、火龍果炒酸奶、獼猴桃炒酸奶、抹茶炒酸奶、相思紅豆炒酸奶、奧利奧炒酸奶、菠蘿炒酸奶等等。
芒果炒酸奶:酸奶味濃郁的芒果果肉，夏天吃特別爽。
火龍果炒酸奶:火龍果有紅心火龍果和白心火龍果。我個人推薦白心火龍果，不是特別甜，味道很好，值得壹嘗。
奇異果炒酸奶:奇異果營養價值豐富，搭配酸奶口感極佳。
抹茶炒酸奶:相信很多人都吃過抹茶味的冰淇淋和抹茶卷，但抹茶味的炒酸奶是最好吃的。大家壹定要試試。
相思紅豆炒酸奶:口感醇厚酥脆，紅豆炒酸奶就像呼吸了壹口大自然的清新味道，銷量遙遙領先。
奧利奧油炸酸奶:水果味的奧利奧味道特別好，做成油炸酸奶就更好吃了。味道極好，值得壹嘗。
菠蘿炒酸奶:夏天特別喜歡吃泡好的菠蘿，特別爽。菠蘿炒酸奶酸酸甜甜的，吃起來絕對好吃。
不過還有很多其他口味，這幾款是我最推薦妳嘗的，特別是巧克力炒酸奶和相思炒酸奶。大家吃了壹定會愛上它們的。