白露是壹個與溫度有關的節氣，是農歷二十四節氣之壹，當太陽到達黃經壹百六十五度時為白露節氣。白露前後，晝夜溫差開始增大，需要註意增加衣物。在民間，白露前後有祭大禹、吃龍眼、釀米酒和飲白露茶等習俗。
白露在秋季，是秋天的第三個節氣，表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始。露水是由於溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。所以，白露實際上是表征天氣已經轉涼。這時，人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經到來了。
擴展資料：
民間習俗：
1、太湖：祭禹王
每年白露時節，太湖人都要舉行祭禹王的香會。在祭禹王的同時，還祭土地神、花神、蠶花姑娘、姜太公等。其間，《打漁殺家》是必演的壹臺戲，寄托人們對美好生活的祈盼。
2、溫州：采“十樣白”
浙江溫州的蒼南、平陽等地民間，人們於此日采集“十樣白”（也有“三樣白”的說法），以煨烏骨白毛雞（或鴨子），據說食後可滋補身體。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等，與“白露”字面上相應。
3、江浙：自釀白露米酒
蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗，舊時蘇浙壹帶鄉下人家每年白露壹到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。
百度百科-白露
人民網-白露：秋夜長，殊未央，月明白露澄清光