山楂桃茶-
[處方]山楂50克,核桃仁150克,糖200克。
【做法】核桃仁用適量水浸泡半小時,洗凈,加少許水,用石磨磨成糊狀,放入容器中,加適量水,稀釋,拌勻。將山楂用水洗凈(山楂果要搗碎),放入鍋中,加適量水,中火煎3次,每次20分鐘,過濾去渣,濃縮汁至1000克左右。鍋洗幹凈後,放在火上,倒入山楂汁,加入白糖攪拌。溶解後,慢慢倒入核桃果肉,邊倒邊攪拌均勻,煮至微沸。
【功效】補益肺腎,生津止渴。
主治:肺虛咳喘、氣喘、腎虛陽痿、腰痛、津渴、大便幹結、納差、血瘀、腹痛。
陳皮茶-
[處方]陳皮(最好是新鮮的橘皮)和適量的糖。
【做法】陳皮用清水洗凈,撕成小塊,放入杯中,用開水沖泡,燉好;倒出泡好的陳皮汁,加入糖攪拌均勻。
以茶代酒。
【功效】順氣、止咳、化痰、健胃、消暑、消瘟。
主治:脾虛、胃弱、咳喘,還能使皮膚健美。
杏梨茶-
[處方]苦杏仁10g,天涯梨1,冰糖少許。
【做法】先將杏仁去皮,打碎;梨去核,切塊,加適量水煮至熟,溶於冰糖。
【服務方法】喝茶代替時間。
主治:燥熱型咳痰氣喘。