1.鱸魚能補益肝腎，健脾胃，化痰止咳，對肝腎不足的人有很好的滋補作用，還能治療胎動和產後缺乳。準媽媽和產後婦女吃鱸魚，不僅不能補充身體，還會因營養過剩導致肥胖。此外，鱸魚的血液中含有較多的銅，是維持人體神經系統正常功能和參與多種物質代謝不可缺少的礦物質。
2.鱸魚還可以治療胎動和缺乳等。準媽媽和孕婦吃鱸魚是壹種營養豐富的食物，不僅可以滋補身體，而且不會因營養過剩而導致肥胖。是強身健體、補血、健脾益氣、有益健康的佳品。鱸魚大多是蒸的，以保持其營養價值。
3.鱸魚的血液中還含有更多的銅。銅可以維持神經系統的正常功能，參與幾種物質代謝的關鍵酶的功能。缺銅的人可以吃鱸魚來補充。
鱸魚富含蛋白質、維生素A、維生素B、鈣、鎂、鋅、硒等營養成分。具有滋補肝腎、益脾胃、化痰止咳的功效。
有效，對肝腎不足的人有很好的滋補作用。
中文裏有很多種魚可以稱為鱸魚，其中最常見的有四種，即海鱸，學名日本真鱸，分布在近海和河口海水淡水交匯處。松江鱸魚又名四鰓鱸魚，屬於最著名的洄遊魚類。大口黑鱸，又名加州黑鱸，是從美國引進的新品種。鱸魚又名紅鱸、五道黑，原產於北疆。
本條目重點介紹第壹種海鱸魚(日本真鱸魚和海鱸魚)，其他種類的海鱸魚會在條目的最後介紹和區分，以免混淆。
日本真鱸魚，商品名為海鱸，又名海鱸、七星魚、鱸魚鯖魚，當地的叫法有齋花、鱸魚板、四肋魚等等。
主要分布於中、韓、日近海淺海；中國沿海分布，喜棲息於河口，也可追溯到河流和淡水區。
東海舟山群島和黃海膠東半島是我國豐富的經濟魚類之壹，也是發展海水養殖的品種。
鱸魚-百度百科