1，促進消化
白蘿蔔可以很好的促進腸胃消化。富含芥子油、天然纖維和人體所需的氨基酸。對消化不良或經常性口腔潰瘍、惡心嘔吐有很好的治療作用。營養學家說，經常吃白蘿蔔，不僅可以使我們的胃腸道快速循環，還可以使體內的有毒物質和致癌因素快速排出體外，預防結腸癌的發生。
2.防止衰老
白蘿蔔還有預防動脈硬化和癌癥的神奇功效。白蘿蔔還含有非常豐富的維生素C，對於臉上有斑點或者皮膚暗黃的朋友有很好的緩解作用。而且白蘿蔔中含有的大量維生素A可以有效減緩衰老速度。
3、止咳消炎
有慢性咽炎或者喉嚨不好的朋友可以適當用白蘿蔔雪梨燒水，有很好的緩解效果。由於白蘿蔔富含鋅，能有效提高機體免疫能力，還具有化痰止咳、消炎理氣的神奇功效，是咳嗽患者的最佳選擇。
擴展數據:
蘿蔔味甘、辛、涼，入肝、胃、肺、腸；具有清熱生津、涼血止血、降氣解表、消食化滯、開胃健脾、理氣化痰的功效。
對急慢性咽炎有很好的治療作用，可以緩解咽痛、咽幹的癥狀，但對兒童也有用。臨床上發現，有的孩子經常感冒，隔幾個月就發燒，而咽喉痛其實是肺胃熱，中醫認為是毒困咽喉。西醫常說是慢性咽炎，慢性扁桃體炎。此時常喝此湯，還能清咽利喉，清熱解毒。
百度百科-白蘿蔔
人民網-誰適合吃白蘿蔔？白蘿蔔有什麽營養作用？