烹飪步驟
第壹步:蒸好的面條和豆子是最好的搭配，所以我們準備壹些豆子，掐頭去尾，然後用刀切成小塊。這是預先煮好的豆子，以備後用。
第二步:喜歡吃辣的朋友可以準備青椒和紅辣椒，用來點綴食物，增添美味。如果不吃辣，可以留下辣椒或者去掉辣椒裏面的筋。先將青椒和紅椒清洗幹凈，換刀切成片備用。接下來準備壹個洋蔥，洗幹凈換刀切成小塊。
第三步:這是買來的面條。選瘦壹點的。蒸的時候味道更好。先拿起來攤壹下，防止面粘。
第四步:鍋裏熱油，用油炒出蔥花和青椒，加入少許鹽翻炒壹分鐘左右，直到能聞到蔥花的香味。
第五步:我們能聞到香味後，把豆子放進去，翻炒均勻。因為豆子是提前煮好的，我們可以炒壹分鐘左右，加鹽，十三香，蠔油，醬油用鏟子推勻。
第六步:加入適量清水，放上漏勺，上面鋪壹層濕布，將面條均勻的鋪在上面。妳可以用筷子把面條分散在中間，中間沒有硬塊。
第七步:在面條上撒幾滴食用油，同時用筷子輕輕的挑，盡量把面條散開，避免面條打結粘在壹起。
第八步:大火燒開後，待面條蒸至七八成熟時，取出，再次用筷子夾起。倒入豆中，攪拌均勻。用鏟子攪拌壹分鐘，然後上桌。
第九步:為什麽蒸面裏蒜少？我們剝幾個大蒜，用大蒜搗碎，加入適量的水，少量的醬油和香油，拌勻。用它蒸面條味道更好。
第十步:食用前根據個人口味倒入蒜汁，即可開始享用。壹份美味又營養的農村蒸面就做好了。