調料:花椒10g，八角10g，鹽10g，胡椒粉(紅尖幹)10g，姜5g？
將黃豆洗凈放入鍋中，然後加入花椒、大料、鹽、胡椒粉、姜和適量的水，煮熟，收湯即可食用。？
300克大豆
適量的鹽
八角2號膠囊
茴香適量
小塊肉桂1？
1.黃豆提前洗凈浸泡備用。
2.準備茴香肉桂孜然。
3.鍋中放水，將泡好的黃豆放入鍋中。
4.加入茴香肉桂孜然。
5.煮沸後加入適量的鹽。
6.轉小火煮20分鐘。將煮熟的黃豆放入鍋中，冷卻壹段時間後再打開。
黃豆500克，精鹽7克，花椒5克，大料5克，茴香5克，肉桂2克，甘草粉2克。
準備
(1)，將黃豆挑好，用溫水浸泡。
(2)鍋中加入清水，放入浸泡過的黃豆，加入香料，煮沸後用小火煮至黃豆熟軟，加入精鹽，大火收汁，待鹵汁快用完時取出。
(3)將炒鍋放在火上，放入煮熟的黃豆，小火翻炒壹會兒，撒上甘草粉，繼續翻炒至甘草粉均勻浸透黃豆。等鹵汁差不多幹了，就可以出鍋冷卻了。
胡蘿蔔適量，水果青蘿蔔適量，辣椒適量，大料適量。幹辣椒適量，醋適量，醬油適量，香油適量。
練習？
1.準備好所需的原材料。
2.提前用冷水浸泡黃豆。
3.將泡好的黃豆倒入鍋中，加適量水至黃豆兩厘米高，放入花椒、大料、幹辣椒。
4、加壹勺鹽，蓋上鍋蓋大火燒開。
5.鍋燒開後，轉中火，揭開鍋蓋煮30分鐘，黃豆就熟了。
6.用花刀將胡蘿蔔和水蘿蔔切成長條。
7.將蘿蔔條用開水焯至斷，過涼水備用。
8.將煮熟的大豆冷卻，瀝幹水分，與蘿蔔條混合。
9.倒入兩勺香醋和適量的鹽。
10，加入壹勺香油和壹勺醬油拌勻。