第壹，吃法不同:
1，黃粒稱為黃粒，是壹種物理飼料，主要用來餵養家禽。
2、小米，原名:小米。小米是小米剝皮的結果，小米是谷類植物，也是木本植物。小米營養價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素。既可食用，又可入藥，清熱止渴，滋陰補脾，益腎和胃，利尿，利水止瀉，還可釀酒。
3.小米是中國古代的主要糧食和釀酒作物，被列為五谷之壹。小米是中國北方特有的品種，其品質以山西北部最好。當地的民間會把小米做成面粉，然後做成炸糕。無論逢年過節還是男女結婚時，都會用“炸糕”招待親朋好友和賓客，從而成為當地最具特色的傳統風味食品。
第二，粘度不同
小米的粘度很小，只適合做米粥或者煮幹飯。但是由於小米的粘性很強，可以和其他大米壹起煮粥或者幹米。最重要的是小米粉可以做年糕，而小米粉因為粘性弱，只能蒸或者做小米雞蛋餅。
第三，顆粒大小不同
小米的顆粒比較小，而小米的顆粒比小米大。因為兩者都是黃圓米，所以很多人壹直把小米當粘小米吃。就像很多人壹直在吃黑豆壹樣吃黑豆。
第四，名稱不同:
1，“黍屬黍”屬於黍屬，又名粟、黍、黍祭、黍。小米可分為軟小米和硬小米。軟黍也叫黍，軟黍磨出來的米叫軟米，用來做陜北有名的米酒。軟米壓成面可以做成餅，陜北人用來做炸糕、棗糕。硬小米磨成米，叫黃米。"
2.“大黃米英式大黃飯。別名:小米，軟黃米。壹般分為兩種:稈上有毛、穗偏、籽粘的谷子；梗上無毛，穗散，籽不粘。”
3.“小米，谷類，禾本科。學名:意大利狗尾草。小米又稱小米，是小米脫殼的產物。”
參考資料:
百度百科-小米
百度百科-小米(黍)
百度百科-黃米