芭蕉，又名青天、迷仙、芭蕉等。屬於芭蕉科芭蕉屬，是壹種大型多年生常綠草本植物。原產廣東、廣西、福建、臺灣省和雲南，廣泛種植於長江以南地區。莖直立，高度可達4 ~ 6米。葉子排列成螺旋狀，長約3米，寬約40厘米，形似香蕉樹。夏秋季開花，開花後結果。果實看起來像香蕉，在5438年6月+2月成熟，但不能食用，可用於觀賞。
莖纖維可作為造紙或紡織的原料，葉可煎服利尿，有治療感冒、胃痛、腹痛的功效。自古以來就有香蕉孕育涼爽南風的說法。春天，根際會誕生很多新的植物，可以通過分株繁殖。幼苗也可以用來做盆景。香蕉葉嫩綠色，長3米，莖高6米。蔭涼較厚，有備孕和蓄冷的作用。在院子裏種幾束芭蕉，對美化綠化環境有很好的作用。
人們欣賞香蕉，並對早春未開發的香蕉特別感興趣。張湯說，詩中有這樣壹句話:“為什麽要擔心香蕉葉？”這裏未被探索過的芭蕉幹，像冷燭綠蠟，籠罩在初春的寒意中，又像少女的心，被清冷的環境束縛，不得不深藏在密封嚴密的書裏。春天來了，寒冷終將被溫暖的東風吹散，讓美好的情懷在無邊的春色中展露無遺。有些人也喜歡在雨中享受香蕉。
廣東樂壇有壹首很有名的歌叫《雨打芭蕉》，把感情和風景融進了管弦樂的琴弦，聽起來很迷人。雨中的香蕉在很多古詩中都有體現。白居易說:“隔窗可知夜雨，蕉聲先。”盧本忠道:“今夜怎麽會下雨？只是壹滴香蕉。”揚州八怪之壹的金農，聽著雨打芭蕉的聲音，醉得心酸，感嘆人生突然，歲月無情。
本文內容來自:中國農業出版社《動物福利與肉類生產》。