1，芝麻首烏杞子丸
做法:黑芝麻、何首烏、枸杞子等分，磨成粉，蜂蜜煉丸，每丸重10g。
用法:每次服l~2粒，1每日2~3次，開水沖服，空腹服用。
功效:可治療肝腎不足引起的早白、脫發，芝麻可補益五臟，益氣抗衰老。
2、黑芝麻紅棗粥
材料:粳米、黑芝麻、粳米、紅棗各500克。
做法:炒黑芝麻，磨成粉。鍋中水燒熱後，將粳米、黑芝麻粉、紅棗放入鍋中。大火煮開後，用小火煮成粥，加糖調味。
功效:吃此粥能滋補肝腎，烏發。
3、黑芝麻黃面
材料:白面粉500克，黑芝麻100克。
做法:炒黑芝麻，白面粉炒至焦黃，每天早上用開水沖服30克。也可以加壹點鹽或者糖。
功效:可強腸、美膚、烏發，適用於腸胃不穩、面黃肌瘦者。
4、黑芝麻菠菜奶酪
材料:雞蛋2個，菠菜150克，玉米澱粉10克，鹽，黑芝麻10克，油。
做法:菠菜洗凈焯水，取出後瀝幹水分，然後將菠菜切碎；將玉米澱粉放入小碗中，加入適量水煮沸，打入雞蛋，攪拌均勻，加入鹽和菠菜拌勻；碗內刷壹層油，倒入拌好的菠菜，撒上黑芝麻，入鍋蒸10分鐘。
功效:吃這種飯可以清除人體胃中的熱毒，保持排泄通暢。適用於治療虛弱、貧血、大便幹燥等癥狀。
以上是我們日常生活中常見的壹些黑芝麻的吃法。希望妳能經常吃這些食物。對於低血糖、食欲差、大便稀的人，最好不要吃，買的時候註意黑芝麻的質量。