五指桃可直接食用或入藥,具有益氣健脾、化痰祛濕的功效。日常生活中,五指桃用食材煮湯食用,有利於人體對營養物質的吸收。
廣東人常用五指桃、蓮子、豬骨熬湯,不僅味道鮮甜,還能清熱祛濕。
2五指桃湯用什麽祛濕化痰五指桃湯加茯苓、薏苡仁能祛濕化痰。
五指桃可以和具有相同祛濕化痰功效的材料壹起煲湯,可以有效祛濕。從中醫角度看,五指桃味甘,性平,入脾、肺、肝經。茯苓具有利水、祛濕、安神、健脾胃等多種功能。薏苡仁有利水祛濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。用五指桃煮湯,具有健脾祛濕、行氣化痰、舒筋活血的功效,有益健康。
3五指毛桃豬骨湯食材五指毛桃豬骨湯可以搭配紅棗、枸杞、薏苡仁、山藥、桂圓、靈芝、石斛等食材。
五指桃香氣四溢,用來煲湯非常好吃。這種湯有壹種特殊的椰子香味,營養豐富,味道鮮美。五指毛桃豬骨湯有很好的滋補脾胃的作用,能有效緩解食欲不振、消化不良、惡心嘔吐等癥狀。適量食用五指毛桃排骨湯,有增進食欲、促進消化的作用,還有預防和緩解缺鐵性貧血的作用。
4五指桃應該放多少湯?大概是50g-100g。
五指桃湯的具體重量取決於食材的數量、盛湯容器的大小以及喝湯的人數。
喝湯的人多的話,食材用量比較大。如果有足夠的盛湯容器,多加些五指桃會讓湯更濃郁。
所以壹般情況下,建議在湯裏放50-100g的五指桃。如果人數較多,可酌情添加五指桃的量。