海藻和新鮮蔬菜吐司卷
材料:
吐司3片，濕海苔3片，肉松適量，黃瓜片少許，白芝麻少許，低脂沙拉醬適量。
練習:
1，準備好所需的食材
2.切掉吐司的四邊，輕輕壓緊。
3.將壹片海藻放在面包片的中間。
4.翻過來抹壹點沙拉醬。
5.鋪壹層牙線。
6.在中間放壹點黃瓜絲。
7.把面包片從壹邊卷起來，緊緊地包起來。
8.放下來，在海苔表面撒壹點白芝麻。
小貼士:
1.把吐司片的四邊切掉壓實，這樣在後面的步驟中就可以很容易的卷起來。
2、沙拉醬不要太多，以免滾的時候漏。
3.還可以把沙拉醬換成喜歡的果醬，時令蔬菜也可以隨意搭配。
熱狗、綠豆和海苔卷
材料:
美國熱狗腸5根，大米100g，綠豆30g，白醋1茶匙(5ml)，海苔5片，鹽1/2茶匙(3g)。
練習:
1.將大米洗凈，放入電飯鍋，將四季豆切碎，加水，將大米放入鍋中煮熟。
2.在蒸好的米飯中加入白醋和鹽，攪拌均勻，直到米飯稍微有點粘。
3.用微波爐加熱熱狗腸，將米飯均勻的鋪在海苔上，裹上美式熱狗腸。
海藻吐司卷
材料:
黃瓜半根，面包片2片，雞蛋1個，壽司海苔1個，沙拉醬適量，肉末2湯匙。
練習:
1，黃瓜洗凈，切成細長條；吐司修剪後，用棍子稍微搟平；雞蛋打成蛋液備用。
2.將紫菜片平鋪，用1的方法鋪上兩片吐司，擠上適量沙拉醬，然後用1的方法放上肉松和黃瓜條，將紫菜卷成筒狀，封口處用1的方法用少許蛋液固定。
3.取壹個鍋，倒入半鍋左右的油，加熱至120℃左右。先用1的方法蘸壹點蛋液在2的方法做的海苔吐司卷兩端，然後放入鍋中用小火煎2分鐘左右，取出油瀝幹，再切成小塊食用。