1,伊利牧溪酸奶
為了給人們帶來更多的營養和豐富的酒精享受,牧溪引入了希臘酸奶。與其他高端常溫酸奶相比,伊利“安慕希”也有明顯的特色。物流快,包裝好,香甜可口,食用方便,營養豐富健康,生產日期新鮮,保證飲用伊利安牧溪酸奶的品質。
2.蒙牛純酸奶
蒙牛純真是壹款不含色素、香精、防腐劑的酸奶產品。其YEATION優質牧場奶源,進口丹麥菌種發酵(保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌),讓純珍酸奶的口感變得簡單純粹,讓每壹個品嘗純珍的人想起童年時留在唇邊的純牛奶清香。
3.momchilovtsi酸奶
光明momchilovtsi是光明乳業推出的高端酸奶。2009年初正式投放市場,2012全國上市。是國內首款常溫酸奶,保質期120天,不冷藏。光明momchilovtsi酸奶的出現,顛覆了酸奶的傳統儲存模式。
酸奶的保存方法
酸奶的保存方法很簡單。因為要保持乳酸菌的活性,酸奶要在低溫環境下保存,壹般在2-8攝氏度左右。在4℃的冰箱中,酸奶中的乳酸菌數會慢慢減少,14天後,活菌數會減少到1/10左右。
如果壹次吃不完,每次用幹凈的勺子舀壹部分出來,剩下的放冰箱裏。建議保存不超過3天。酸奶不適合在常溫下長期保存。
酸奶中的活性乳酸菌在0℃到7℃會停止生長,但隨著環境溫度的升高,乳酸菌會迅速繁殖死亡。這時候酸奶就會變成沒有活菌的酸性乳制品,營養價值會大打折扣。酸奶開封後,最好在2小時內喝完。
參考以上內容:百度百科-安慕希希臘酸奶