水草的花期在4月清明節前夕，水草做的清果也相當好吃。摘清明草做清明果也很方便。將清明草的汁液倒入糯米中，揉勻，制成清明果。新鮮的大麥草搗出來的汁特別綠，大麥草是江蘇比較常見的做清果的方法。
1，GnRH形狀為倒卵形圓柱體或橢圓形，壹般分為金頭和闊葉兩種，在日本、朝鮮、中國、菲律賓等國家均有種植。它的花期是每年的6月到4月，尤其是清明節前夕。開花特別好看，花是黃色的，所以也叫黃花軟。作為壹種清明草，榨成汁做出來的綠球，色澤艷麗，光澤度高，清香撲鼻，特別好吃。
2.艾草；艾葉，又名艾蒿，是壹種多年生草本植物，具有非常濃郁的香味。艾草的形狀其實和艾草有點不壹樣。它看起來有點像倒掛鑰匙壹樣的齒輪，因為它的葉片邊緣有壹些類似齒輪的形狀。而且它的葉子很厚，會披著灰色的短毛絨。
3.隋草；隋草其實很少見，隋草做的清果也挺好吃的。四月的清明節前夕是穗草的花期。這個時候的bloom很美，所以人們很熟悉。隋草比較少見，所以如果用隋草做清果，也是很精致，質量很高的。隋草是壹種生態環境很高的植物，現在生態環境已經被破壞了，所以現在用隋草做清果已經不常見了。
4.清明草；清明草也是壹種草藥，清明果會用清明草做成。在清明節前夕，這株清明草的表面有壹些毛茸茸的毛。清明草在田間很常見，也有壹種特殊的香氣，所以要做清明果，采摘清明草做清明果很方便。清明草壹定要洗幹凈，不然過濾出來的水會覺得蓬松。然後將過濾後的汁液倒入糯米中，再揉搓均勻，就可以做出清澈的果了。