手撕杏鮑菇食材:香菇、青椒、蔥、蒜做法:1、胡蘿蔔去皮。2.蘑菇用手撒上顯影條,青椒胡蘿蔔切絲。3.將洋蔥、生姜和大蒜切片。4、鍋裏放植物油,油溫六成熱時,放蔥、姜、蒜切片炒出香味。5.加入蘑菇絲,煎至變軟。6.放入胡蘿蔔絲翻炒,再放入青椒絲。
蒜蓉蝦仁食物:龍蝦500g,油適量,鹽適量,味精適量,蒜適量,青椒適量,紅椒適量:1。清洗蝦泡。2.把蝦的腳和頭切掉,斜著切,不要切尾端。3.將蝦洗凈切成小塊,去掉蝦腸,尾部朝下。4.大蒜切碎。5.將食用油燒開,放入半個大蒜,炒至金黃色。6.倒入生蒜中,加鹽和雞精粉攪拌成油蒜粉。7.均勻地噴在蝦上。8.切碎青椒和紅椒。9.把水燒開,蒸十分鐘。10.取下後,可以把盤中的壹部分湯倒掉,把盤邊擦幹凈。11.在上面撒上切碎的青椒。12.取壹個幹凈的鍋,把油燒開,冒出煙的時候澆在蝦上。