來源
“除了壹歲時的鞭炮聲，
春風給屠蘇送去溫暖。
成千上萬的家庭瀕臨死亡，
總是用新桃換舊桃。"
宋代詩人王安石的《正月》壹詩生動地描繪了古代中國新年的歡樂景象，也講述了在新年期間喝屠蘇酒的古老習俗。梁宗谷《荊楚紀年》說:“正月初壹.....老少皆知他們的衣服，所以我要恭喜他們。椒柏酒，桃湯，屠蘇酒。”其俗，宋代猶存。陸遊的詩《夜除雪》“半盞未舉，燈前草寫桃符”，即唱出其俗。
介紹
相傳屠蘇酒是漢末名醫華佗所創，其配方是將大黃、白術、桂枝、防風、花椒、附子、附子浸泡於酒中而成。此藥具有益溫陽、祛風散寒、避疫邪的功效。後來被唐代名醫孫思邈傳播開來。
《本草綱目》中有壹個制作屠蘇酒的方子:“用桂枝七毛五分，防風壹兩，菝葜五分，花椒、桔梗、大黃七分，附子二毛五分，赤小豆十四顆，裝滿紅角，除夜間外，掛在井底。過年的時候拿出來放在酒裏，炒幾下，舉家東遷。藥還扔井裏，我20歲喝這水，壹輩子無病。”
由於屠蘇酒的配方來自華佗，並得到了孫思邈、張仲景、李時珍等眾多名家的推崇，以及無數古籍的記載，以及中國民間千百年實踐的美譽，具有至高無上的權威性和無與倫比的影響力。隨著時間的推移，在元旦喝屠蘇酒已經成為壹種民俗。在整個國家和許多民族中，執政黨和反對黨代代相傳。無數名人經典都有記載，留下文章。在中國為數不多的歷史文化名酒中，屠蘇白酒脫穎而出，其文化內涵無與倫比。
註:摘自百度百科。