洋蔥號
壹些姜片
適量的水
教妳自制牙線(潘版)
把新鮮的裏脊肉洗幹凈，切成小塊(我喜歡用黑毛豬裏脊肉，因為夠嫩，所以直接撕成壹條條自制的嬰兒肉松(潘版)。步驟1。
鍋內放入冷水，放入姜片和幾根小蔥壹起煮，去除腥味。水燒開後，去掉浮粉，直到肉沒有血絲，然後取出涼水沖洗幹凈(我有時候會先把整塊煮了再撕，但有時候要返工，煮到有血絲，很隨意)。
用不粘鍋幹炒，沒錯，就是幹炒，不加油，不加任何調料，先中火再小火，瀝幹水分，邊緣會漸漸有點發黃。第三步。
放入料理機，打成蓬松的肉餡。這時候肉松的水分含量還是比較高的，組織過大。個人覺得適合大壹點的寶寶。給壹歲以上的寶寶做自制肉松的第四步。
我們繼續炒，水都幹了。幹燥的程度可以根據寶寶的大小來決定。制作嬰兒牙線的第五步(平底鍋版)
這是我家寶寶7個月被炸的程度。壹般我家能吃不到壹個月。我把它放在壹個罐子裏，放在冰箱裏。我壹般挖兩勺，用自制的米糊煮，就完成了自制的嬰兒肉松(潘版)。第六步。
食神小貼士:
不管是烤面包機、烤箱還是平底鍋，肉松都會上火，所以不要每天給寶寶吃很多，我給她兩茶匙，咖啡勺大小。同樣的步驟也可以做牛肉松。如果用的是白米蝦，洗幹凈，直接在鍋裏煮開打碎，然後油炸。蝦松本身會有鹹味。米糊我壹般只加壹勺，家裏65，438+0歲才加調料。