材料:豬骨半斤,墨魚幹1,葛根1條(大家都喜歡,喜歡就多放點)。
方法:1。將墨魚幹在水中浸泡半小時左右,最後連同水壹起倒入砂鍋中!
2。先將泡好的墨魚幹和豬骨放入裝有水(7碗)的砂鍋中,煮至水開。然後,把葛根(提前切成塊)倒入鍋中壹起煮~ ~ ~ ~
將三種材料壹起文火煮2小時左右~完成~ ~ ~ ~ ~
中醫觀點:葛根清肺潤燥,健脾益氣
2、墨魚排骨湯
材料:幹墨魚排骨、大麥和姜片
將墨魚幹用水軟化後切成小塊,排骨也切成小塊,洗凈後放入冷水鍋中煮2、3分鐘,然後取出放入砂鍋中熬湯,再加入切好的墨魚、姜片和1把洗凈的薏米。大火燒開後,轉小火慢燉。壹般兩個半小時就能吃完,如果湯味比較濃,可以再燉幾個小時。
3.幹墨魚湯配蘑菇、排骨和卷心菜
實踐詳細介紹菜系及其功效:便秘方、利尿方、減肥方、滋陰方、高血脂方。味道:鹹香可口。
工藝:煮沸
蘑菇、排骨和卷心菜墨魚幹湯的加工材料;
材料:幹香菇40g,大白菜120g,豬排160g,墨魚50g。
調料:姜3克,花生油5克,鹽2克,味精2克教妳如何做香菇排骨白菜墨魚幹湯。香菇排骨白菜墨魚幹湯怎麽做比較好吃,墨魚去骨泡軟。香菇泡發,去蒂,對半切開。白菜洗凈,切成段。熱油,下排骨、香菇、姜片翻炒,加水,放入墨魚煮1小時,撇去浮油泡沫,放入大白菜煮片刻,加鹽、味精調味。
小貼士——健康小貼士:瀉藥,軟化血管,降低膽固醇。
墨魚幹怎麽煲湯?以上三種方法都不錯,可以試壹試!