如果妳家裏有孩子,妳應該每天做早餐。這種醬香雞腿是壹種簡單的Aauto更快的食物,可以提前準備好,第二天搭配炒飯或面條食用,特別方便。雞腿營養豐富,熱量低,吃多了也不用擔心發胖。
1.在雞腿上切幾個洞,方便入味。
2.用冷水將料酒和姜片加入鍋中,放入沸水中煮至出血後撈出,用溫水沖洗幹凈。
3.鍋熱後放少許油,放入蔥、姜、蒜、幹辣椒、八角炒香。放入雞腿煎至兩面微黃,控制多余的油,就不怕胖了。
4.加入熱水,量與雞腿齊平,加入甜面醬1勺,蠔油1勺,生抽1勺,老抽1勺,冰糖15克,鹽半勺,胡椒粉半勺,料酒1勺。
5.大火燒開後,轉中火,煮20分鐘。收汁後即可出鍋,鮮美的醬香雞腿就做好了。
醬香濃郁的雞腿很好吃,也是很好的配菜,色澤鮮艷。這道菜味道比較甜,也可以根據個人喜好調味。
1.在煮雞腿的時候,可以用叉子或竹簽在雞腿上插壹些洞,以便更好地品嘗,讓雞腿更成熟,這樣可以有效地讓雞腿更容易烹飪和品嘗。
2.控制雞皮中多余的脂肪。人體每天需要攝入的脂肪和鹽的量是有限的。為了長久的美味健康,在我的日常飲食中註意細節是很有必要的。
3.糖不僅可以給菜肴增加味道,還可以給菜肴上色。
雞蛋壹起燉也很好吃,菜汁澆飯或者做雞腿面也很好吃。