材料:紅棗……40克桂圓……20克熱水……1000毫升作法:將紅棗和桂圓加入熱水中,煮至水開,改小火煮10分鐘即可。功能《本草綱目》記載,桂圓性味甘溫,有補血與養心神之效,可以改善血虛型少女記憶力減退。材料: 龍眼肉三十公克、紅棗十二粒、黃耆五公克、黑糖及姜汁少許。 作法: 壹、將紅棗洗凈,然後將紅棗拍破備用。 二、鍋內放約五百西西的水,然後將龍眼肉、紅棗、黃耆、黑糖放入,以大火煮沸後,轉小火煮約十分鐘即可。 三、起鍋後,放入壹茶匙姜汁即可飲用。 四、可多煮壹些,然後放入保溫瓶中當成飲料食用。 龍眼肉又名桂圓肉,性溫、味甘,有補心脾益氣血的功效,龍眼肉是常見的甜品之壹,也是傳統上常見的補血藥之壹,因其味甘甜、性平和,又能益氣血、補心脾,對於因氣血不足引起的倦怠乏力、面色萎黃、少氣自汗等癥皆可使用。 生姜的藥性微溫、味辛,壹般說來,生姜主要用來發汗解表,也就是用來治療感冒,民間用生姜紅糖煎汁飲用來預防風寒感冒,就是這個道理,另外生姜還有溫中止嘔、溫肺止咳及解毒的功效。 生姜常與紅棗搭配使用,壹方面其同為解表藥,生姜助衛發汗,大棗補益營血,因此同用能***奏調和營衛之效,另壹方面,生姜能和中調胃,紅棗能補脾益氣,兩者合用能調補脾胃、增加食欲,若再加上龍眼肉則還可治婦女產後氣血雙虧又兼浮腫者。