海鮮是我們生活中的壹種高檔食品，隨著人們的生活水平越來越高，海鮮也經常會出現在我們的餐桌上，雖然價格昂貴了壹點，但是能滿足下嘴和胃也是值得的，我們生活中吃得最多的海鮮，基本上就是大蝦、螃蟹和生蠔這類的海鮮。
法國貝隆生蠔
我們如果對生蠔有壹定的了解的話，都知道生蠔大概可以分為銅蠔和石蠔兩種，而法國的貝隆生蠔就是同行是生蠔中的極品。雖然它吃起來有壹點重口味，但是法國人都很喜歡吃，再加上價格也不菲，所以壹般只有法國的貴族才能吃得上這種貝隆生蠔。
法國藍龍蝦
平均100萬只龍蝦才會出現壹只藍色龍蝦，藍龍蝦生長周期漫長，平均要7年才會長成，肉質細嫩鮮香味道濃郁，藍龍蝦產量稀少，只要用簡單的清蒸或者鹽水煮就額可以享受到它的美味，吃藍龍蝦已經不僅僅是品嘗美味了，更是壹種品味與奢華。
象拔蚌
這種海鮮是遠東包括華人以及日本人非常推崇食用的壹種高級海鮮。看到照片妳就會發現，這種象拔蚌非常的大，又大肉又多，就像是大象的鼻子壹樣，所以被我們稱為是象拔蚌。象拔蚌在發現好吃之後，曾經被大量的捕食，所以壹度也是差點滅絕。之前歐美的象拔蚌在市場上的售價堪比黃金，但是如今因為我國的成功培育，所以這種食材的價格也降了下來，壹般是400塊錢壹千克左右。
藍鰭金槍魚
它是壹種瀕臨滅絕的魚類了，數量十分的稀少。它的體積是非常龐大的，可以達到壹米左右。這種金槍魚原本的數量是非常多的，但是隨著捕撈業的發展，人們發現到這種美味的金槍魚後大量的捕撈，所以現在快瀕臨滅絕了，真的比大熊貓還要珍貴。它的味道也是超級鮮美的，正因為太稀少了，所以賣出了天價，很多人可能壹生都吃不起。