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剖腹產可以吃黑魚嗎

剖腹產後傷口恢復的情況是新媽媽最關心的,畢竟傷口的面積不小,如果在夏天坐月子又很容易感染發炎。剖腹產傷口處理要註意日常的護理以外,還要通過飲食來幫助它恢復,吃壹些有助傷口愈合的食物,黑魚就是很不錯的選擇。

黑魚的味道很鮮美,富有營養,吃黑魚有給傷口消炎的作用,剖腹產後吃黑魚對傷口恢復好。但是剖腹產後的飲食是有講究的,多久才可以吃黑魚呢?剖腹產黑魚湯都有哪些做法?還可以吃哪些食物促進傷口愈合?

剖腹產多久可以吃黑魚

剖腹產後幾天不宜吃肉類,建議在產後1周再吃黑魚比較好。

剖腹產黑魚湯的做法

壹、清燉黑魚湯

材料:黑魚500g、瘦肉200g、紅棗適量、新會陳皮適量、鹽適量。 做法:

1、紅棗泡洗幹凈,去核,陳皮泡水洗凈。

2、瘦肉冷水下鍋焯好洗凈備用。

3、黑魚讓商家處理幹凈;拿回來後再洗凈切兩段。

4、把水煮至八成熱,然後下黑魚煮壹下,以去掉粘液。

5、黑魚過清水再次洗凈,然後入燉盅。

6、把瘦肉,紅棗和陳皮也入鍋。

7、加入約八成滿的開水,按電子燉盅的說明在外圍也加入適量開水。

8、蓋好蓋子,燉約三小時,加鹽調味即可。

二、豆腐黑魚湯

材料:黑魚600g、豆腐1塊、油適量、鹽適量、料酒適量、醋適量、胡椒粉適量、雞精適量、姜適量、蔥適量。 做法:

1、黑魚去鱗,去鰓,去肚,洗凈,切厚片。

2、豆腐切塊,用開水燙壹下撈出。

3、鍋裏油熱,放下姜絲,魚塊煸炒。

4、至魚塊轉色,加料酒去腥。

5、加適量清水,加幾滴醋,大火煮開。

6、中火煮15分鐘。

7、放下豆腐,大火煮開5分鐘。

8、加鹽,胡椒粉。

9、加蔥花,雞精即可。