材料:老母雞半只，黨參30g，黃芪30g，紅棗25g，15g龍眼肉，姜片少許，鹽少許，1.5L清水。
分步方法:
1，把老母雞裏裏外外打掃幹凈。
2、切塊待用。
3.將雞塊放入冷水中，焯壹下，撈出洗凈。
4.紅棗、龍眼肉洗凈瀝幹。黨參、黃芪浸泡3-5分鐘，洗凈瀝幹。
5.將所有材料放入電壓力鍋，加入清水。
6.蓋上蓋子，按下煲湯按鈕。湯煮好後，加鹽。
黨參和黃芪都有補中益氣、生津止渴的功效。黨參黃芪燉雞湯可以提高免疫力，增強體質，非常適合秋冬季節容易感冒、體弱多病的人。這個湯味道很香，相信很多人都會喜歡。
黨參黃芪燉雞的功效:
雞肉鮮嫩可口。因其口味清淡，可用於各種菜肴。肉類中蛋白質含量豐富，可以說是蛋白質最高的食物之壹，是高蛋白低脂肪的食物。硫酸鉀還含有豐富的氨基酸，可以彌補牛和豬肉的不足。
同時，由於雞肉比其他肉類含有更多的維生素A，雖然在數量上不如蔬菜或肝臟，但其維生素A含量比牛肉和豬肉高得多。
黃芪能益氣健脾，益肺止汗。民間多用於治療產後乳汁不足，還可補虛固表，治產後汗出。母雞性味甘，能溫中、健脾、補氣血。此湯適用於產後虛弱，面色萎黃，乳汁過少，易出汗。需要註意的是，黃芪燉雞湯要在產後5 ~ 7天後食用。