主料：牛肉松80g、綠豆沙200g；
輔料：水皮1份、油皮1份
柏翠幸福烘焙黃金肉松酥條
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自制的牛肉松稱出來需要的量
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自己剛剛炒的綠豆沙，也稱出需要的量和牛肉松壹起放入盆裏
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揉到壹起，拌成均勻的餡料
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用長方形的模具把餡成型備用
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胡蘿蔔加少許水，攪拌機打汁
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過濾出胡蘿蔔汁
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做水皮：配方為：胡蘿蔔汁40克，葡萄籽油30克，高筋粉100克。取需要量的胡蘿蔔汁，加入油，攪拌均勻
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加入高筋粉
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和成黃金水皮，蓋上保鮮膜餳半小時以上
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做油皮：配方為：黃油25克，面粉50克。黃油隔水融化
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加入面粉和成油酥皮
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和好的油皮和水皮均餳半小時以上，餳好後把水皮揉至光滑再餳幾分鐘
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把水皮壓扁放入油皮包裹嚴實
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先壓後搟，搟成長形
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上下對折後稍稍搟壹下
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再左右對折。晚上做的，開了壹下閃光燈顏色就失真了，嗨
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搟開後再重復2次15、16的疊被子方法，總***疊3次被子，然後搟開
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搟成約2毫米厚的大片，切成長方形的片
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取壹片，放上餡料
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先對折，再把兩頭收口
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收口朝下成型
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全部做好擺入烤盤，表面用鋼針或者牙簽刺小孔以免烤的時候脹氣
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烤箱170度上下火預熱5分鐘，入烤箱烤15分鐘
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烤好的肉松條，不但孩子們愛吃，我也愛吃哩