壹、菠菜鵝肝大米粥
原料：鵝肝、大米、菠菜、食鹽、白糖
做法：
1、高壓鍋先將大米煮熟，約10分鐘。菠菜、鵝肝切丁。
2、開鍋蓋加適量食鹽、白糖，將菠菜桿、鵝肝壹起倒入鍋中，約煮壹分鐘，攪勻。
3、最後放菠菜葉微煮，即可。
小貼士：鵝肝含碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇和鐵、鋅、銅、鉀、磷、鈉等礦物質，有補血養目之功效。和菠菜壹起煮食，很適合6到12個月的寶寶補鐵哦。
二、鵝肝絲瓜湯
原料：100g鵝肝、100g絲瓜、20g香菜、油、鹽適量
做法：
1、絲瓜洗凈，切片，鵝肝，洗凈，切片，香菜去蒂，洗凈待用。
2、熱鍋冷油，爆香姜蒜，放入鵝肝，炒變色，放入絲瓜，翻炒1分鐘。
3、加兩碗清水，燒開，放入鹽，雞精，香菜葉，起鍋。
小貼士：鵝肝絲瓜湯是壹道美食，主料為鵝肝中含有維生素A，可以促進寶寶的正常生長，同時還能保護眼睛，有助於寶寶的視力發育。適合壹歲以上的寶寶食用。
三、涼拌鵝肝
原料：300g鹵鵝肝、50g香菜、2朵西蘭花、香油、鹵汁、炒香白芝麻
做法：
1、鹵鵝肝切片擺盤，鹵鵝肝的汁加入香油，炒香的白芝麻拌勻。
2、香菜洗凈切段，放碟邊配著;澆上鹵汁，把西蘭花焯熟，放中間即可。
小貼士：鵝肝和西蘭花搭配壹起，顏色清爽好看，營養豐富，適合2歲以上寶寶食用。