我們做個海帶湯吧，適合春天喝的養生湯。
首先將幹海帶切成小塊，冷水中加入開水。水溫40度左右，最好。不應該太低。太低的話很難泡到海帶。如果過高，會造成海帶營養的流失。倒入少許白醋，加入白醋快速浸泡海帶，去除腥味。浸泡時間只有10分鐘。在上面固定壹個盤子，讓海帶充分吸水，浸泡均勻。10分鐘後，我們把盤子拿出來，可以看到海帶已經完全泡好了，很容易撕海帶。
海帶表面很臟，很難清洗。有壹招，加上壹把面粉，吸附能力很強。反復撓洗幾次後，臟東西很容易被沖下來，再用清水清洗幹凈，然後取出來疊放整齊切成小塊，放在盆裏備用。然後把提前兩個小時泡好的排骨清洗幹凈，洗幾遍。洗凈後，將它們放入裝有冷水的鍋中，用大火煮沸。
煮開後放入海帶絲中加入少許白醋，可以軟化骨頭，使海帶腐爛得更快。然後小火燉40分鐘。差不多是時候了。讓我們打開蓋子。已經香了。加入少許胡椒粉，加入壹勺鹽，攪拌均勻，最後加入蔥花。
這麽營養美味的海帶排骨湯就做好了！湯很濃郁，排骨很軟很爛。喜歡的朋友，可以試試。
以上是我的回答，希望對妳有幫助，謝謝！
更簡單的方法。
我們可以先把海帶洗幹凈去掉壹點腥味，然後拿出來，放在盆裏加兩勺鹽，然後用手輕輕搓壹會兒再靜置，再用清水把鹽水洗幹凈，這樣就可以去掉腥味了。