我的家人喜歡它。
蒸肉
做蒸肉的時候，用面粉還是澱粉？廚師教妳正確的做法。太香了。首先準備五花肉，切成薄片放入碗中，放入蔥花和姜片，再放入八角。如果喜歡吃辣，放點幹辣椒，但是給孩子做飯的時候不要放。加入料酒去腥，壹勺雞粉，半勺胡椒粉，壹勺白糖提鮮，然後倒入醬油和適量豆腐乳。加壹塊豆腐肉可以更好的給肉增色。10分鐘後，挑出調料，加壹個雞蛋，肉吃起來更滑嫩。用筷子朝壹個方向攪拌均勻，然後加入適量的蒸豬肉米粉攪拌均勻備用。做蒸肉，有人用面粉，有人用澱粉，這是不對的。蒸豬肉要用米線蒸，這樣蒸出來的豬肉才好吃，才好吃。
蒸肉
準備五個芋頭塊，去皮，切成小塊放在盤子裏，然後把腌制好的肉塊放在上面，用熱水蒸20分鐘左右，20分鐘後取出，撒上蔥花，晾涼。我這裏用芋頭做調料，因為芋頭吸油，味道更好。也可以把芋頭換成其他食材，也是可以的。
蒸肉
我家每周至少做三次這道蒸菜。好吃又有營養，上桌只需要幾分鐘。人們是這樣做蒸肉的嗎？用這種方法做出來的粉蒸肉吃起來很嫩，超級好吃。用面粉或者澱粉做蒸肉的時候？這是用面粉蒸肉的正確方法。有的人用澱粉做，有的人用面粉做。用米粉是不對的。用面粉蒸的肉味道不好，用澱粉蒸的肉會粘在壹起。喜歡粉蒸肉的朋友可以按照這個方法來做！