糯米糍粑的做法 ?
黃豆粉放入蒸鍋裏，蒸25分鐘
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蒸好後的黃豆粉，其實已經熟了，不過我覺得不是太香，所以又用平底鍋翻炒了五分鐘左右，豆香味更加濃郁，全程小火，否則會炒糊哦，炒好後，再加入適量白糖拌勻，如果控糖，也可以不加哦
糯米粉200克，玉米澱粉50克，奶粉20克，白糖45克
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全部倒入盆中
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加入290克清水或牛奶攪勻，再加20克玉米油攪拌均勻，如果有大盤子，可在盤子上抹油，倒入盤子裏蒸，抹油蒸好後不粘盤子，我直接在這個盆裏蒸的，蒸好後比較粘
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蓋上耐高溫的保鮮膜，用牙簽在保鮮膜上紮壹些孔
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放入蒸鍋，蒸30分鐘左右
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蒸好後趁熱攪拌或捶打壹會，可增加粘性和韌性
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揉成團
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戴上手套，取壹塊揉圓，壹定要帶壹次性手套哦，否則非常粘手呢
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按扁
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包入豆沙餡
封口揉圓
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放入黃豆粉中，粘黃豆粉
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也可以包入用熟花生碎、熟芝麻碎、白糖混合在壹起的餡
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還可以不用包餡，取壹塊揉圓，粘滿黃豆粉直接吃哦
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豆沙餡的，香甜軟糯
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花生芝麻餡的，香脆彈牙
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這壹刻，黃豆粉的香甜和糯米的軟糯，在唇齒間綻放～
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