谷雨是二十四節氣中的第六個節氣，也是春季的最後壹個節氣，落在每年公歷的4月19-21。谷雨節氣的到來，意味著寒潮天氣基本結束，氣溫回升較快，對谷類作物生長十分有利。
壹、谷雨的由來:
谷雨的起源在古籍中有解釋。二十四節氣說:“三月中旬，雨後，土膏脈動，現在下雨，其谷在水中。山谷此時栽種，自下而上，故名。”
3月中旬，雨後土地變得肥沃，適宜播種谷子等作物，播種後又迎來新壹季雨水，適宜谷物生長。所以以後五谷的播種就在這個節氣，有兩件事自下而上就有了“谷雨”的名字。
在古代谷雨中，谷與雨的聯系隱含著“雨生百谷”的含義，也反映了“谷雨”的農業氣候意義。
二、谷雨的“三等”
每個節氣都有三代表物候理論，谷雨的三個高潮是:
壹個侯平開始活了:
這裏的浮萍指的是浮萍，壹種生長在水中，經不起霜凍的植物。所以谷雨季節氣溫升高，雨水充足，浮萍就獲得了適合生長的環境，開始生長。
第二次，鴿子吹它的羽毛:
這裏的布谷鳥是指布谷鳥。當布谷鳥吹羽毛時，意味著布谷鳥開始梳理羽毛。因為杜鵑可以感覺到天氣的變化，壹旦溫度合適，它們就會來到北方生活，然後開始整理羽毛，開始求偶。谷雨季節的溫度對布谷鳥來說剛剛好，所以有谷雨季節布谷鳥吹羽毛的說法。
三侯戴勝落於桑:
這裏的“戴仁”指戴勝鳥，“桑”指桑葚。因為谷雨是戴勝鳥繁殖的時候，而它的巢是建在桑樹上的。於是就有了谷雨和戴勝倒向桑的現象。