番茄培根意大利面
配料:意大利面、培根、番茄、洋蔥和番茄醬、黃油、糖和鹽。
操作程序
首先根據重量提前準備好用來做意大利面的食材。先把買來的意大利面拿出來,在鍋裏加入適量的水燒開,然後把意大利面放在鍋裏煮8分鐘左右。面條煮好後,可以直接撈出來使用。臘肉煎好後,可以把剛做好的意大利面放入鍋中,不斷的翻炒可以讓食材均勻的混合在壹起。鍋裏加入適量的糖和鹽可以更好的激發面食的味道。
當然番茄意面壹定要有番茄的酸酸甜甜的味道。鍋裏加點番茄醬,翻炒均勻,面條上色均勻,顏值也會變好。不停的翻炒讓每壹根面條都能均勻的裹上番茄醬,紅色讓人有食欲。平時想吃意大利面的時候,可以自己在家做壹個,壹口吃完。
烹飪技巧
1,要想把面食做的好吃,不能用我們平時做的油。如果家裏沒有黃油,可以用橄欖油,也能攪出美味。如果妳在烹飪前有奶酪,妳可以撒壹點來混合整個面條的味道。
2.意大利面做之前要煮熟,煮的時候要不斷的觀察,把意大利面煮到沒有硬核為止,不然硬核吃起來不好,還會影響整個意大利面的口感。
3.澆番茄醬的時候,就看妳喜不喜歡酸甜口味了。喜歡的話可以多加。不喜歡的話可以做牛奶意面,非常好吃,營養豐富。