(2)其中葉小,頭小,肉多,核小,果肉暗黃色較好。
(3)長柄:因這種榴蓮的果柄比其他品種長而得名。這個品種柄長而圓,整個榴蓮以圓為主。果肉和果核也是圓形的,皮青綠色,刺密,果核大,果肉小而細膩,風味濃郁。
(4)古葉濤:肉質特別細膩,甜如蜜,核尖小,受“吃貨”歡迎,是最貴的榴蓮。泰國的榴蓮產地廣大,從中部的暖武裏到移動部分的羅勇都有,八珍武裏的榴蓮奪冠。泰國南部的榴蓮不如泰國中東部的榴蓮,仁大肉小。但由於成熟較晚,其他榴蓮季節過後,就“稀缺”了。[5]
主要價值
營養價值
紀錄片榴蓮被稱為“水果之王”的最初原因就是這個!
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榴蓮性熱,能活血散寒,緩解痛經,特別適合患有痛經的女性食用。還能改善腹冷癥狀,促進體溫上升。是寒性體質者的理想滋補品。榴蓮的營養價值極高。經常食用可以強身健體,健脾益氣,補腎壯陽,溫補身體。
經濟價值
在泰國出口的眾多水果中,泰國榴蓮的出口量壹直居於前列。泰國榴蓮的主要產地是泰國東部和南部,榴蓮的生產面積每年增長4.63%,以滿足世界各地對泰國榴蓮的需求。
泰國的榴蓮主要有四個市場:本地市場(在泰國東部)、外省市場、曼谷市場和出口市場(在外國)。根據不同的市場,泰國的榴蓮有不同的營銷結構。