茶味豬蹄原料:豬蹄、白酒、茶葉、老紅糖、白糖、蔥、姜、鹽。做法:1。豬蹄洗凈剁碎壹小塊，放入冷水鍋中焯壹下，撇去浮沫，撈起備用；2、蔥切條，姜切塊；3、鍋中加點油，放入白糖炒出糖色，放入紅酒、冬茹、姜片、茶葉、水、豬蹄，燒開；4、換成石鍋慢燉，直到豬蹄熟透加鹽調味，醬汁煮到阿auto更快賺錢就可以了。
木須肉材料:黃瓜1、胡蘿蔔1、生雞蛋2個、幹木耳1、小米辣1(不能放)、大蒜3瓣、鹽1勺、醬油1勺、耗油勺等。流程:1。黑木耳直接洗幹凈，放在碗裏泡壹下。可以泡透，不需要泡太久，尤其是過夜的話。2.將黃瓜和胡蘿蔔洗凈，切成片。小米切絲備用。3、雞蛋打散，少許鹽，油鍋燒熱，多倒壹點油，炒雞蛋會多用油，多了，以後炒菜就不用獨立加點油了。
4.將打散的生雞蛋倒入鍋中，用文火翻炒，用鏟子攤平。和黃瓜片大小差不多，火鍋配菜顏色很好看。雞蛋煎好後，留作備用。5.將大蒜切成塊，放入鍋中。翻炒至香。加入黑木耳、胡蘿蔔、黃瓜和小米辣，攪拌均勻，使所有的菜都碎散。中火翻炒。如果怕它糊底，稍微往鍋裏倒壹點水，不要多；6、炒菜炒軟，加鹽、醬油、耗油、生抽(用的是顏色，不能放)，炒勻，讓所有菜都裹上顏色，再炒壹會入味，就可以出鍋上菜啦！