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連雲港特色美食

連雲港的特色美食有灌雲豆丹、板浦涼粉、贛榆梭子蟹、贛榆煎餅、沙光魚等。

1,關允豆丹

豆丹是連雲港灌雲縣的壹道名菜。它其實是壹種蟲子,也就是毛毛蟲。長約5厘米,嫩綠色。在江蘇灌雲,豆丹是當地人心中不可替代的美味。因為只生長在夏天,所以東西很少。

2.板浦涼粉

板浦涼粉是連雲港板浦鎮的傳統特色小吃。歷史悠久,入口是Q彈。將板浦涼粉放在熱平底油鍋上,略煎或直接切成小塊,淋上辣椒油、蒜泥或香醋。真的很好吃,無法拒絕。天氣熱的時候吃兩個爽口的涼粉,哪個舒服!

3.贛榆梭子蟹

江蘇省贛榆縣的特產贛榆梭子蟹,不僅好吃,而且很好吃。夏季和秋季是吃梭子蟹幹魚的最佳季節。那個時候,梭子蟹幹魚產量最高,最好吃。入鍋蒸熟,剝去外殼,露出潔白的蟹肉,入口鮮甜。吃螃蟹的時候,可以蘸壹小碗姜,不用醋,可以祛除蟹肉的寒氣,口感極佳。

4.贛榆煎餅

贛榆煎餅壹直是江蘇贛榆城鄉居民的主食。江蘇省只要有贛榆人居住的地方,就有煎餅和煎餅。在面糊裏攤兩個煎餅,把各種喜歡的菜攪拌均勻。白菜和蝦仁雞蛋是靈魂,煮熟後兩面微金黃,上面撒上靈魂辣椒。太好吃了!

5、沙魚

黃海連雲港產沙魚最好。如果妳喜歡吃魚,妳可以在連雲港點壹份沙魚。妳可以做湯,用各種方法燉它。邊肖,我比較喜歡蒸,鋪幾片刀香,加醬油,黃酒,糖,胡椒粉,蒸5分鐘,撒上蔥,姜,澆熱油。