龍棕特點:龍粽子呈長方形，有鮮肉、豆沙、八寶、雞粽子等品種。這種粽子在廣西等地很常見。壹般是用粽子葉包著，粽子葉很寬，像芭蕉葉壹樣，這樣妳就可以在裏面放上豐富的餡料，然後用繩子綁起來。雖然形狀壹般，但是味道很好。
粽子餡的種類:
臘肉:煙熏臘肉，外觀壹致，熟切片，透明有光澤，色澤鮮艷，紅中帶黃。
鹹蛋黃:這是鹹粽子常用的材料。鹹蛋黃富含卵磷脂、不飽和脂肪酸和氨基酸。
紅豆沙:壹般來說是指紅豆沙，可以用紅豆和糖做成，也可以直接購買。
金絲小棗:打開半幹的棗，可以清楚地看到果膠和糖組成的金線附著在果肉之間。
長粽子配料:
馬蓮草:傳統上用來紮粽子，絕對正宗，原汁原味，有韌勁，有香氣。
粽子葉:這種產於南方的粽子葉是用來包特大號粽子的。使用前可以直接從園子裏摘下來用熱水煮，然後用來包粽子。
箬葉:箬葉是竹子的壹種，箬葉也是竹葉的壹種，寬大翠綠，非常適合做粽子。
繩子:與傳統的捆綁粽子的材料相比，現代的繩子更耐用，長度也更容易掌握。
長粽子的包裹方法:
1.將粽子葉平放在桌上，折起壹邊，用手壓實。
2.葉片兩端分別向中間對折，用手壓實後，葉片呈長信封狀。
3、把糯米放入疊好的葉子裏，可以加幾顆金絲棗。
4.將另壹面向下折疊，完全包住糯米。
5.用馬立安草把粽子裹緊，煮壹個小時。