材料:面條150克,大蒜和韭菜。
輔料:熟銀耳適量,辣椒面適量,醬油10毫升,菜籽油30毫升,梁汾山西老陳醋。
2.魚面湯
材料:鯽魚300克,面條100克,油菜30克。
輔料:香菜10g,姜絲5g,食用油5ml,清水1l,料酒10g,胡椒粉25g,蝦皮5g,醬油10g,鹽3g。
3.土豆西紅柿湯面
材料:中宇雞蛋粉絲200g,西紅柿2個,雞蛋2個,土豆2個。
輔料:鹽,香油,醬油1勺,香蔥。
4、味噌雜菜湯面
材料:150g面條,1湯匙味噌。
輔料:蘆筍3個,櫻桃蘿蔔3個,蟹棒2根,魚豆腐2個,魷魚圈6個,甜香腸2根。
5、黃瓜墨魚丸子湯面
材料:黃瓜1根,胡蘿蔔半根,墨魚球6個,金龍魚優+活性發酵空心掛面100克,醬油5克,花生油10克,雞精1克。
輔料:蔥少許,鹽適量。
6.脆皮哨子面湯
食材:掛面適量,大白菜200克,香菇適量,脆哨適量。
輔料:鹽1勺,蔥1勺,味精1勺,花椒粉1勺,陳醋1勺,豬油1勺,骨頭湯1片,蒜。
7.麻辣火鍋湯面
食材:1包牛骨湯面,3個蝦餃,3個牛肉丸,2個蟹棒,3個魚豆腐,3個香菇。
輔料:火鍋50克,食用油20克,花椒、姜、蒜、小米椒4個、香菜。
8.蘑菇面湯
材料:仲景劉軍湯1/2瓶,面條(生)150克,大蝦2只,蔥2根,豆腐皮50克,清水800克。
輔料:鹽。
9.冬陰功粉湯
材料:面條100克,油菜苔50克。
輔料:草菇50克,蝦仁6只。
10,豆腐雞蛋面湯
材料:掛面壹把,雞蛋壹個,豆腐半塊,蔥花壹把,豬肉壹小塊,水澱粉半碗。
輔料:適量的油和鹽。