李子和杏子的區別
首先它們最明顯的區別就是外觀上的區別,李子表面光滑,不同的品種有不用的顏色,而杏子表面有壹層細細的絨毛,壹般情況下是表皮是紅黃色的。成熟的李子的肉質比較軟,吃起來味道偏酸,杏子肉質稍硬,味道較甜。兩種食物都不能多吃,李子吃多了可能會出現拉肚子的情況,杏子吃多了可能是上火。
李子的營養功效
1.李子促進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,所以說,當李子促進胃酸分泌的時候,就可以促進消化和吸收,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,能夠很好地幫助人體消化這些食物,減輕腸胃方面的負擔和壓力,增加食欲,為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療良品;
2.李子清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸,氨基酸是人體必需的壹種有機物,作用很大,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,這些都是基本的營養物質,生食之對於治療肝硬化腹水大有種益;
3.李子降壓、導瀉、鎮咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,苦杏仁甙和脂肪油都是具有很高的藥用價值的壹種營養物質,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,對於血壓來說,可以起到很好的降壓的功效,並可加快腸道蠕動,促進幹燥的大便排出,讓大便更好地排放出去,同時也具有止咳祛痰的作用;
4.李子美容養顏《本草綱目》記載,李花和於面脂中,如果把李子的花朵攙和,做面目的話,壹定能夠發現,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面澤”,對汗斑、臉生黑斑等有良效。