1.南瓜富含碳水化合物，孕婦在懷孕期間需要消耗很多的能量，吃壹點南瓜可以補充人體所需的能量物質。
2.據相關研究表明，南瓜還有降血糖，消水腫的功效。孕婦如果有糖尿病，妊娠水腫的癥狀出現，可以食用南瓜。
3.南瓜中含有大量的生物堿，有助於防癌致癌。
4.南瓜中維生素E和胡蘿蔔素的含量也很豐富。眾所周知，維生素E具有抗氧化，美容養顏的功效。準媽媽們在懷孕期間是不建議化妝的，以免對腹中的胎兒產生不好的影響。這種情況下，愛美的準媽媽們可以吃壹點南瓜，因為南瓜具有美容護膚的作用。
5.南瓜中富含的胡蘿蔔素在人體內會轉化成維生素A，具有促進骨骼生長，改善視力。預防眼部疾病的功效。
吃南瓜的註意事項
1.煮南瓜時最好不要削皮，因為南瓜皮中也含有豐富的營養成分。但如果南瓜太老了，皮過於厚硬的話，可以切掉再食用。
2.如果食用南瓜之後出現了皮膚紅腫，腹瀉的癥狀，應避免食用南瓜，因為這極有可能是對南瓜過敏的現象。
3.濕熱體質應該少吃南瓜，以免加重濕熱癥狀。
4.南瓜最好不要與羊肉同時食用，以免出現腹脹，消化不良的癥狀。
5.煮南瓜時最好不要加醋，南瓜與醋同煮，南瓜中的營養元素會遭到破壞。
6.南瓜不能與綠葉菜同煮，南瓜通常需要較長時間才能煮熟，而綠葉菜不能長時間燜煮。
7.南瓜不適宜與紅薯同時食用，二者都含有豐富的碳水化合物，壹起吃會導致消化不良，增加腸胃的負擔。