各地五香茶沒有固定的配方(查閱中國傳統藥典後沒有找到固定的配方)；現在的涼茶或花茶湯包大多是金銀花、菊花、槐花、木棉、雞蛋花(別名梔子花、蛋黃花、茉莉、大季花)。當然，對於個別體質的人，可以換成款冬花、玫瑰或玉蘭、水葫蘆或其他聞所未聞的花，只要泡茶後花與花之間沒有不好的變化。
建議如果在藥店購買花茶，壹般要做到以下幾點:
將花茶用水浸泡5分鐘；
將五花放入鍋中，然後落入水中；
大火燒開後，改用文火煮十分鐘左右；
適量蜂蜜調味；
喝吧。
嗯，完成以上步驟就可以喝了。這個方法是從別的地方學來的(學習很重要，實踐更重要)，簡單壹點。做的時候要小心，不要花太多時間，不要傷到自己。
當然，要記住花茶是清肝熱，去心火的。花茶再好，也不要貪！！！
還有妳說的月季花和茉莉花。中醫認為，月季花味甘，性溫，入肝經，有活血調經、消腫解毒的功效；茉莉味辛、甜、溫、理性、沈郁、腥臭、中性。從這幾點來看，這五種花可以用來泡妳的‘五香茶’，不過還是咨詢老中醫謹慎為好！！！謝謝，望采納！！！我不欣賞！！！