1.體長:20到60厘米不等，體重從？0 ~4公斤；但據吉尼斯世界紀錄記載，最大的波士頓龍蝦重達20.14公斤，從尾巴到大爪尖的總長度為1.06米，於1977年在加拿大新斯科舍省外海捕獲，是世界上最重的海洋甲殼動物。
2.身體顏色:通常橄欖綠色或綠褐色，橙色，紅褐色或黑色的個體不難看到，但大約二百萬分之壹是藍色；黃色變異更為罕見，概率約為3000萬分之壹。
3.爪足:與其他種類的龍蝦不同，波士頓龍蝦有兩條巨大而多肉的前腿，約占龍蝦體重的15%。第壹步是壹對大爪子，其中壹個比另壹個略大。體表光滑，觸角細。
澳洲龍蝦澳洲龍蝦屬於海水稀有經濟蝦種，體火紅，爪金黃，肉質最為鮮美。
主產區大洋洲有六個特點:壹是大而肥。商品蝦，澳洲龍蝦，龍蝦幼體平均重100-200克，成蝦750克以上。第二，生長快，產量高。三是營養豐富，肉質嫩脆，味道鮮美香甜，風味獨特。？四是適應性強，能耐受惡劣的天氣環境，能在水溫5℃-35℃，鹽度17-24℃正常生活。第五，它是雜食性的，既吃動物飼料，也吃人工配合飼料和腐殖質，而且比較粗糙，容易飼養。六是經濟效益高。澳洲龍蝦不僅產量高，而且生命力強，便於長途運輸。鮮對蝦受到國內外消費者的青睞。
總結:
澳洲龍蝦很大，波士頓和加拿大龍蝦比澳洲龍蝦小很多，但是爪子比澳洲龍蝦大很多。與加拿大龍蝦相比，波士頓龍蝦的鉗子看起來更為四角形和扁平，而加拿大龍蝦則稍長。莫桑比克龍蝦以前從未見過。通常奧龍比較貴，波士頓相對便宜。波士頓龍蝦有光滑的外殼和兩個大鉗子。相反，澳洲龍沒有鉗子，但它的殼上長滿了刺。就口感而言，兩者只要新鮮都是非常好吃的。當然，奧龍的肉質比波士頓略老，奧龍的外殼更厚。