我89歲的祖母仍然很健康。她今年種的南瓜雖然不多，但是長勢都很好。切開後都是紅色的果肉，香甜可口。前幾年我奶奶的紅薯都是做成幹紅薯，自然風幹，非常好吃。今年學了外婆以前做地瓜幹做南瓜幹的方法，沒想到大獲成功。喜歡的夥伴趕緊跟我做吧！
自制南瓜幹1，老南瓜去皮去皮，切成薄片曬幹至八成。
2.放在電飯鍋或蒸鍋的蒸籠上，蒸好後再拿去蒸到合適的幹度。
3.經過“兩曬壹蒸”，南瓜幹去掉了多余的水分，變得香甜可口。
4、趕緊找個罐子裝起來，封好，不要受潮。如果妳得到足夠的陽光，妳可以保持很長壹段時間。
溫馨提示:幹貨看這裏！1，我用家裏種的老南瓜。越老越甜，水分越少。
2.如果覺得南瓜太幹，也可以在煮飯的時候放在電飯鍋上蒸，會更軟壹些。這是我們家吃地瓜幹的做法，比較適合牙齒不好的老人。
3、煮粥的時候也可以放上壹些南瓜幹，這樣更軟，更適合全家人吃。
這個自制的南瓜幹已經做好了，妳喜歡的小夥伴不妨動手吧！如果在制作中有什麽問題，歡迎隨時交流！
夥計們，妳們喜歡南瓜嗎？妳喜歡吃南瓜嗎？妳的家鄉有哪些獨具特色的南瓜美食？歡迎在評論區分享妳的做法！