不要在烤箱裏做零食

很多人不太喜歡用烤箱做零食。畢竟發酵比較麻煩。妳可以選擇用冰箱來準備美味的甜點。還是很不錯的，不僅快，還很好吃。這個方法簡單易學，是大家喜聞樂見的美食，老少皆宜。

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工具材料:

飲食熱量:1488(卡路裏)

佐料

果凍粉

適量的

糖

根據某人的口味

蛋黃

二

奶油

4勺

磨碎的咖啡

佐料

紅葡萄酒

兩勺

操作方法

先將果凍粉和白糖依次倒入鍋中，然後先用攪拌機幹混，以防後續步驟形成顆粒，影響口感。然後加入少量的水溶解攪拌，註意不要用太多的水。

方法/步驟2

開大火，註意不要太大，保證能放出膠質。不要太大，容易形成阻滯，導致失敗，只是小火。最後，會形成壹種膠狀粘性物質。

方法/步驟3

在形成膠體的過程中，可將咖啡粉倒入溫水中溶解。之後將膠體倒入容器中，將蛋黃倒入其中，快速攪拌，速度要最快，因為凝固比較快。

方法/步驟4

之後將膠體倒入容器中，看表面是否光滑，是否有顆粒。可以適當挑，顆粒不要太多。把蛋黃倒進去，快速攪拌，用最快的速度，因為凝固的比較快。

方法/步驟5

將步驟4中的混合物過篩，保留篩出的物質，然後將溶解的咖啡與其混合，同時將準備好的奶油與其混合。加入壹些紅酒可以改善口感，使其更加醇厚。

方法/步驟6

之後可以將混合好的物體分別倒入容器中，進行適當的調整，保證表面光滑。也可以為了美觀，在裏面加入壹些裝飾性的物質，比如糖果。

方法/步驟7

只需將布丁容器放入冷凍室，不放入冷凍室等待約10分鐘，即可取出食用。