飲食結構通常包括以下幾個方面：
1、谷類：如大米、小麥、玉米、燕麥等，是人體最主要的熱能來源。
2、薯類：如馬鈴薯、紅薯、芋頭等，含有豐富的澱粉和膳食纖維，是熱量的良好來源。
3、蔬菜：包括葉菜類、根莖類、瓜茄類等，富含維生素、礦物質和膳食纖維。
4、水果：如蘋果、香蕉、葡萄、橙子等，含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。
5、肉類：如豬肉、牛肉、雞肉等，是優質蛋白質的主要來源，也是鐵、鋅等微量元素的重要來源。
6、豆類：如豆腐、豆漿、豆幹等，含有豐富的植物性蛋白質和微量元素。
7、蛋類：如雞蛋、鴨蛋等，是優質蛋白質的重要來源。
8、奶類：如牛奶、酸奶、奶粉等，是鈣、維生素D的重要來源。
9、油脂類：包括植物油和動物油，是人體必需脂肪酸的重要來源。
健康的飲食結構的重要性
健康的飲食結構對於人體健康至關重要，因為飲食是人體獲取營養的主要來源。通過合理的飲食結構，可以保證身體獲得足夠的能量和營養素，維持身體的正常生理功能。
健康的飲食結構能夠提供身體所需的營養素，如蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等。這些營養素對於身體的正常運作至關重要，缺乏任何壹種都可能導致各種健康問題。例如，缺乏維生素C可能導致壞血病，缺乏維生素D可能導致骨質疏松等。
健康的飲食結構還能幫助人們控制體重，預防肥胖和相關疾病。合理的膳食纖維攝入可以增強飽腹感，減少熱量攝入，從而控制體重。同時，健康的飲食結構也能降低患心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的風險。